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Receita: Massa com brócolis e Famosa Linguiça Alho

Feito por: @luizaidan | fonte: https://www.instagram.com/p/CKqyPwNJ7lS/

Ingredientes

  • 500 g de Famosa Linguiça Alho
  • 600 g de massa a sua escolha
  • 1 brócolis-ninja
  • ½ cebola
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 1 xicara (chá) de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os brócolis em água fervente e em seguida reserve;
  2. Coloque a massa para cozinhar em uma panela com bastante água fervente e um pouco de sal, pelo tempo indicado na embalagem;
  3. Em outra panela, refogue o alho e a cebola com um fio de azeite, remova a tripa da Famosa Linguiça Alho e a refogue até deixá-la dourada;
  4. Em seguida, passe rapidamente a massa de Famosa Linguiça Alho em um processador para que ela esfarele. Retorne o recheio para a panela e acrescente os brócolis e 3 conchas da água utilizada no cozimento do macarrão;
  5. Para finalizar, acrescente creme de leite, sal e pimenta-do-reino.

Obs.: Esta receita pode ter sofrido adaptações para se adequar à quantidade e aos sabores de nossos produtos.

40 minutos

02 porções


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