Ingredientes

• 500 g de Famosa Linguiça Páprica e Cream Cheese
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 L de molho de tomate
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Cebola e alho a gosto
• Manjericão fresco a gosto
• Azeite de oliva
• Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo

1. Remova a tripa da Famosa Linguiça Páprica e Cream Cheese e passe em processador ou triturador;
2. Em um liquidificador, bata o leite, os ovos e o sal. Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo;
3. Em uma frigideira média, coloque uma concha da massa e espalhe. Vire a massa para que ela cozinhe dos dois lados;
4. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite de oliva. Em seguida, acrescente a Famosa Linguiça Páprica e Cream Cheese triturada até que ela doure. Reserve;
5. Em outra panela, aqueça o molho de tomate e coloque as folhas do manjericão fresco;
6. Recheie as panquecas com a Famosa Linguiça Páprica e Cream Cheese e regue com o molho quente;
7. Para finalizar, salpique o queijo parmesão ralado.

Obs.: Esta receita pode ter sofrido adaptações para se adequar à quantidade e aos sabores de nossos produtos.