Recent Posts
- maio, 2023
Post teste
Post teste
Categories
- Sem categoria
- more
Receita: Farfalle ao molho de berinjela com Famosa Linguiça Azeitona Chilena
Feito por: @anacarolina. moraes – Cozinhas Saudável | fonte: ~Ingredientes
- 500 g de Famosa Linguiça Azeitona Chilena
- 500 g de macarrão do tipo Farfalle
- 3 xícaras (chá) de molho de tomate pelado
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 berinjela
- Cheiro verde e sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Folhas de Manjericão fresco
- Parmesão ralado
Modo de Preparo
- Coloque o macarrão para cozinhar pelo tempo indicado na embalagem;
- Em uma frigideira grande e antiaderente, derreta a manteiga. Coloque a Famosa Linguiça Azeitona Chilena inteira e sele os dois lados até que ela fique dourada e firme. Retire da frigideira, corte em cubos. Reserve;
- Na mesma frigideira, doure a cebola e o alho. Em seguida, refogue a berinjela. Adicione o molho de tomate, o cheiro verde e a Famosa Linguiça Azeitona Chilena e deixe apurar por mais 5 minutos em fogo médio;
- Em um prato fundo, coloque o macarrão cozido e o molho. Finalize com folhas de manjericão e parmesão ralado.
Obs.: Esta receita pode ter sofrido adaptações para se adequar à quantidade e aos sabores de nossos produtos.
Conheça também esses sabores
23
dez
Cheddar & Jalapeño
Receita inspirada na culinária Tex-Mex, de sabor intenso e ardência moderada. Impossível comer apenas um pedaço! Contém: cortes nobres suínos,…
23
dez
Azeitona Chilena
O sabor marcante da azeitona chilena está presente em cada mordida ! Contém: cortes nobres suínos, azeitonas chilenas e o…
23
dez
Rúcula & Tomate Seco
Aquela linguiça tradicional e saborosa com gostinho de salada! Contém: cortes nobres suínos, rúcula fresca, tomate seco e o Tempero…
23
dez
Ervas Finas
Para os amantes de ervas finas, é uma explosão de sabores! Contém: cortes nobres suínos, ervas finas (salsa, cebolinha, alecrim,…
23
dez
Brasileirinha
Inspirada nos típicos lanches de pernil servidos em estádios de futebol! Contém: cortes nobres suínos, alho laminado, pimentão verde, tomate…
23
dez
Alho Poró & Limão Siciliano
Uma das receitas mais perfumadas e refrescantes da Famosa! Contém: cortes nobres suínos, alho-poró refogado na manteiga, raspas de limão-siciliano…
23
dez
Cuiabana
Esta é a popular receita cuiabana, porém feita com cortes nobres suínos. Contém: cortes nobres suínos, queijo coalho, cebolinha fresca,…
23
dez
Sabores de Bragança
Esta receita tem um toque de cada uma de nossas linguiças! Contém: cortes nobres suínos, pimenta biquinho, 4 tipos queijos:…
23
dez
Provolone
Aquele aroma defumado na linguiça! Contém: cortes nobres suínos, queijo provolone defumado e o Tempero Especial Famosa.
23
dez
Canastra & Biquinho
Uma das receitas mais mineiras da Famosa! Contém: cortes nobres suínos, queijo artesanal da Serra da Canastra, pimenta-biquinho e o…
23
dez
Gorgonzola & Mel
Nosso sabor mais vendido no Festival da Linguiça 2019! Contém: cortes nobres suínos, queijo gorgonzola, um toque de mel silvestre,…
23
dez
Napolitana
O sabor da verdadeira da pizza Napolitana! Contém: cortes nobres suínos, queijo coalho, tomate seco, manjericão fresco, orégano e o…
23
dez
Busca Vida
Receita produzida com a renomada cachaça Busca Vida, de Bragança Paulista. Contém: cortes nobres suínos, cachaça Busca Vida, limão, mel,…
23
dez
Toscana & Vinho Branco
Nossa rainha do churrasco, tem sabor marcante e a delicadeza do vinho branco! Contém: cortes nobres suínos, vinho branco, um…
23
dez
Da Roça
Aquele temperinho caipira da casa da vó! Contém: cortes nobres suínos, um toque de pimenta-do-reino, alho, salsinha e cebolinha frescas…
23
dez
Bacon
O sabor do bacon em todas as mordidas, é irresistível! Contém: cortes nobres suínos, bacon artesanal defumado e o Tempero…
23
dez
Tradicional Moída Fina
É a nossa versão da receita tradicional de Bragança Paulista em tripa fina, preparada em um piscar de olhos! Contém:…
23
dez
Tradicional Picada
É a nossa versão da receita tradicional que faz da cidade de Bragança Paulista a Capital Nacional da Linguiça! Contém:…
23
dez
Tradicional Corte Nobres
A nossa linguiça tradicional é diferenciada, com menos gordura e mais cortes nobres! Contém: cortes nobres suínos e o Tempero…
23
dez
Panceta & Shimeji
Receita inspirada na culinária coreana. Contém: panceta (o corte da barriga do suíno sem a capa de gordura), cogumelos shimeji…
23
dez
Pimenta Biquinho
O sabor delicado da pimenta biquinho, aquela pimenta caipira de cheiro sem ardência! Contém: cortes nobres suínos, pimenta biquinho e…
23
dez
Calabresa Fraca Fina
A melhor opção de aperitivo para dar início ao churrasco! Contém: cortes nobres suínos na tripa fina, um toque de…
23
dez
Calabresa Fraca
A pimenta calabresa na medida certa! Contém: cortes nobres suínos, um toque de pimenta calabresa e o Tempero Especial Famosa.
23
dez
Malagueta Mexicana
Para os apreciadores de pimentas fortes! Contém: cortes nobres suínos, pimenta malagueta mexicana e o Tempero Especial Famosa.
23
dez
Limão Siciliano & Dedo de Moça
Sabor refrescante com a ardência da pimenta. Contém: cortes nobres suínos, raspas de limão-siciliano, um toque de pimenta dedo-de-moça e…
23
dez
Cebola Caramelizada & Cebolinha
O seu aroma é de dar água na boca! Contém: cortes nobres suínos, cebola caramelizada, cebolinha fresca e o Tempero…
23
dez
Frutas & Bacon
Receita agridoce, uma combinação surpreendente! Contém: cortes nobres suínos, chutney de manga e abacaxi, um toque de açúcar mascavo, pedaços…
23
dez
Panceta
Esta é a linguiça mais desejada do churrasco! Contém: panceta (corte da barriga do suíno sem a capa de gordura)…
