Receita: Massa com brócolis e Famosa Linguiça Alho
Feito por: @luizaidan | fonte: https://www.instagram.com/p/CKqyPwNJ7lS/
Ingredientes
500 g de Famosa Linguiça Alho
600 g de massa a sua escolha
1 brócolis-ninja
½ cebola
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho
1 xicara (chá) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe os brócolis em água fervente e em seguida reserve;
Coloque a massa para cozinhar em uma panela com bastante água fervente e um pouco de sal, pelo tempo indicado na embalagem;
Em outra panela, refogue o alho e a cebola com um fio de azeite, remova a tripa da Famosa Linguiça Alho e a refogue até deixá-la dourada;
Em seguida, passe rapidamente a massa de Famosa Linguiça Alho em um processador para que ela esfarele. Retorne o recheio para a panela e acrescente os brócolis e 3 conchas da água utilizada no cozimento do macarrão;
Para finalizar, acrescente creme de leite, sal e pimenta-do-reino.
Obs.: Esta receita pode ter sofrido adaptações para se adequar à quantidade e aos sabores de nossos produtos.