Ingredientes

• 500 g de Famosa Linguiça Canastra e Biquinho
• 4 pães do tipo francês
• 4 colheres (sopa) de salsinha fresca
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de orégano
• 50 g de queijo muçarela
• 150 g de queijo coalho ou outro de sua preferência
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Remova a tripa da Famosa Linguiça Canastra e Biquinho ainda crua. Em uma vasilha, misture a linguiça, o alho picado, o orégano, os queijos, a salsinha picada e o azeite de oliva;
2. Corte os pães ao meio e recheie-os, sempre dando uma apertadinha no recheio com a colher (para que o recheio não se solte dos pães depois de assar). Acrescente a pimenta-do-reino;
3. Coloque os pães recheados em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por cerca de 20 minutos ou até dourar.

• Dica:
  Sirva um molho vinagrete ou um molho Chimichurri à parte.

Obs.: Esta receita pode ter sofrido adaptações para se adequar à quantidade e aos sabores de nossos produtos.